一、《东岳论丛》杂志投稿格式主要包括以下几个方面：
1. 文章题目：居中，黑体，小四号字体；
2. 作者姓名：隶属单位及地址，邮箱地址；
3. 摘要：字数控制在200字以内，突出论文的核心内容和亮点；
4. 关键词：列举3-5个关键词，便于检索和引用；
5. 正文：宋体，小四号字体，1.5倍行距，段前、段后均为0行；
6. 参考文献：按照文中引用顺序列出，格式要统一规范。
二、《东岳论丛》杂志目录一般包括以下几个部分：
1. 期刊信息：刊名、刊号、主办单位、主管单位等；
2. 目录：按照期刊出版的时间顺序列出各期的论文题目、作者姓名；
3. 作者简介：一般位于论文开始页或者末页，介绍作者的基本背景和研究方向。
三、是否符合职称评审要求需要具体情况具体分析。一般而言，对于职称评审，论文发表在学术期刊上是很重要的一项指标。《东岳论丛》作为一本学术期刊，若能够通过权威性的学术专家审稿、严格的稿件筛选和优秀的学术质量，那么在职称评审中将会是一个有力的支持材料。然而，具体评审要求会因不同学校和单位而有所不同，还需根据具体要求进行判断。
