期刊名称：中国奶牛
主管单位：中国奶业协会
主办单位：中国奶业协会
期刊级别：国家级
国际刊号：ISSN：1004-4264
国内刊号：CN：11-3009/S
创刊时间：1983
发行周期：半月
历经近30年的不懈努力，《中国奶牛》不仅成为反映奶业科学研究的学术期刊，而且成为奶业技术传播与应用的媒介，政策、法规、标准宣贯及信息动态交流的平台，企业形象、风采展示的舞台。因期刊质量好、水平高、权威性强、影响力大，先后荣获中国科技核心期刊（统计源期刊）、中国农业核心期刊、中国畜牧类核心期刊、中国畜牧兽医精品技术期刊，被新华社国际部编入《世界新闻出版大典》。受到业界专家的首肯，多次荣获了“全国牛业优秀期刊奖”、“奶农最喜爱科技书刊奖”、“国家奶牛产业技术体系优秀书刊奖”等荣誉称号。
喜获荣誉的同时，《中国奶牛》也被国内多个数据库收录，《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、“万方数据资源系统”、《中国学术期刊文摘》、《中国生物学文摘数据库》、《中文科信期刊要目总览》、《中国学术期刊网络出版总库》等均有收录；在国际上，也已被英国CAB Abstracts和美国Chemical Abstracts数据库收录。
《中国奶牛》是中国奶业界历史悠久、覆盖面广、影响力大的期刊杂志。
历史悠久
1983年（1982年底创刊）-2012年，30周年，发行总期数240期
覆盖面广
覆盖行政、事业、企业、高校、科研院所、社会团体等多个单位，涉及管理、生产、加工、营销、消费等多个领域，遍及国内及国外部分区域。
影响力大
畜牧业科技核心期刊、畜牧兽医精品技术期刊，是行业内领军、权威期刊，为职称评聘、学生毕业、成果申报、奖项评选等推荐投稿期刊。
《中国奶牛》杂志为半月刊，每月出两期。
刊号：
国内邮发代号：80-401
国外邮发代号：M1355
办刊宗旨：
★ 宣传贯彻国家发展奶业的方针、政策和法律、法规、标准
★ 宣传报道国内外奶业研究的新进展、新成果
★ 普及、推广奶业生产技术，推动奶业技术创新和提升
★ 开展发展战略、发展模式研讨，推进现代奶业建设
★ 搭建政府、科研院校、企业、生产者、消费者信息交流平台
★ 跟踪国际奶业，推动国内外技术、科研和商贸交流
读者对象：
奶业管理者、科研院校相关人员（学生、老师、工作人员）、奶业生产者（奶牛养殖、乳品加工）、乳制品消费者等，读者群体覆盖奶业领域的各个环节。
栏目设置
奶业要闻、特别关注、专家论坛、发展论坛、观察思考、科学研究、调查研究、饲料饲养、繁殖育种、奶牛保健、乳品加工、质量安全、环境保护、机械设施、奶业经济、世界奶业、地方奶业、企业风采、技术天地 、信息动态等。
